Runner (F/H) - extras

Runner (F/H) - extras

Présentation du groupe

Né à Saint Tropez avec le restaurant Sicilia situé sur le port, Bistrot Sicilia est la déclinaison Bistrot que nous installons dans les pieds d’immeubles de nos résidences de tourisme. Cette offre de restauration italienne proposant de bons produits bien cuisinés à un prix accessible est ouverte aussi bien aux clients de nos établissements qu’à une clientèle extérieure.

Description du poste : 

Nous recherchons une(e) Runn(er)/(euse) en extras pour compléter notre équipe cette saison.

Les missions : 

Vous serez responsable des tâches suivantes :

• Transporter les plats de la cuisine vers la salle en coordination avec le chef de rang

• Vérifier la présentation des plats avant leur envoi

• Débarrasser les assiettes et nettoyer les tables après chaque service

• Réapprovisionner les buffets, les postes de service et les rangs (eau, pain, serviettes, etc.)

• Apporter un soutien actif à l’équipe de salle et à la cuisine pendant le service

• Assurer la propreté de la salle, office et passe

• Participer au dressage et au rangement de la salle avant et après service

Profil recherché : 

Compétences 

• Rapidité et efficacité dans les déplacements

• Sens de l’organisation et gestion des priorités

• Bonne communication et esprit d’équipe

• Endurance physique et bonne présentation

• Connaissance des règles de base du service en salle

Expérience

• Première expérience en restauration appréciée

Qualités personnelles :

• Sens du service client et du travail bien fait

• Ponctualité et dynamisme

Candidature : 

Pour postuler, veuillez candidater directement sur Indeed ou envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :

job.bstnt@jhmh.recruitee.com